Алоэ

Рис.

Род Алоэ очень многочислен, в него входят более 300 видов.

По внешнему виду алоэ очень разнообразны: в основном это многолетние травы, но есть древовидные, кустарниковые формы и даже лианы.

У себя на родине эти суккуленты цветут ежегодно. На верхушке побега образуется цветонос (длиной до 80 см), на конце которого ярко-красные, оранжевые, желтые и очень редко белые цветки (диаметром 1 см и длиной 3,5-5 см) собраны в кистевидные или колосовидные соцветия. В комнатной культуре цветут чрезвычайно редко. Мало кому довелось стать свидетелем этого уникального события. Вероятно, поэтому и назвали эти растения столетником - будто они цветут лишь раз в 100 лет.

Алоэ - распространенное и повсеместно культивируемое комнатное растение. Эти растения выносливы, хорошо размножаются, их сок обладает обеззараживающим действием (в некотором смысле общепризнанный домашний "доктор"). Если к пораненной поверхности приложить разрезанный лист растения, то он поможет быстрее затянуться ранке. Этим свойством обладает алоэ древовидное. В природе эти растения достигают высоты 3 м. Произрастают в виде кустарников с прямостоячим разветвленными стволами. Листья толстые, мясистые, очередные, сидячие, узколанцетные, по краям шиповато-зубчатые, сизовато-сероватого цвета. Цветонос высокий (80 см), цветки ярко-красные длиной около 4 см.

Алоэ Вера в переводе с латыни означает “истинное алоэ”. Подлинность этого растения, вернее, подлинность его уникальных целебных свойств не подлежит сомнению, поскольку на протяжении многих тысячелетий алоэ заслуженно считалось панацеей от многих недугов.

Уникальность целебных свойств алоэ вера обусловлена, как утверждают ученые, полупрозрачным густым желе, скрывающимся в листьях и так называемым лекарственным веществом. За этим красноречивым названием скрывается натуральный продукт, вырабатываемый из сока растения, который содержится именно во внешней, грубой на ощупь части листа. В результате процесса обработки, а именно: сушки, очистки и прессования, образуется горькая твердая масса, содержащая смолы, специальные биологически активные вещества - антрахиноны и антрагликозиды.

Совокупность кристаллических aнтрагликозидов, входящих в состав экстракта алоэ или сабура, получила название алоина. В соке наружных, более молодых слоев листа алоэ вера содержатся антрахиноны, которые оказывают послабляющее действие. Кроме того, антрахиноны и салицилаты алоэ обладают противовоспалительными и антиаллергенными свойствами. Глубокая пластинка листа богата гликопротеинами, мукополисахаридами, полисахаридами и другими биологически ценными компонентами - ферментами, минеральными веществами, витаминами и аминокислотами (алоэ содержит 20 из 22 аминокислот, необходимых человеку), которые оказывают синергическое воздействие на организм.

Рис

К настоящему времени описано более 200 биологически активных веществ, содержащихся в стабилизированном геле Алоэ:

. Ферменты:

амилаза (участвует в обмене сахаров);

каталаза (препятствует накоплению перекиси водорода в тканях);

креатин-фосфокиназа (катализирует мышечный обмен);

липаза (участвует в расщеплении триглицеридов);

нуклеотидаза (ускоряет гидролиз нуклеотидов в нуклеозиды);

брадикинин (действует как болеутоляющее и противовоспалительное вещество, стимулирующее иммунные функции организма);

фосфотазы, протеазы и др.;

. Витамины - 12 витаминов, в том числе и редкий витамин В12, который содержится практически только в протеинах животного происхождения; а так же витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, холин, провитамин А. Витамин В12 врачи часто назначают в виде инъекций для повышения сопротивляемости организма болезням и простудам;